コストコで発見した新商品チキン南蛮を試してみました！
栄養成分表示はあるのですが、せっかくなので血糖値を測りながら食べてみました～！
ひと手間加える必要がありますが、美味しくて妊娠糖尿病でも比較的安心して食べられるデリカだと思います(^^)/
商品詳細
チキン南蛮
ＩＴＥＭ＃９６４２９
価格：１，３８９円（税抜）、１，５００円（税込）
名称：惣菜
原材料名：鶏唐揚げ、タルタルソース、たれ、ミニトマト、パセリ／加工デンプン、グリシン、酢酸Ｎａ、増粘多糖類、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド）、香料、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
保存方法：要冷蔵４℃以下
調理方法：パセリ、トマト、ソースを取り出し、唐揚げをトレーごとオーブンまたはトースターでカリッとするまで温めます。甘酢ダレにチキンを浸し、タルタルソースをかけてお召し上がりください。
※この製品はえび、かに、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示１００ｇあたり
熱量：２３０ｋｃａｌ
蛋白質：１０．２ｇ
脂質：１３．９ｇ
炭水化物：１６．２ｇ
食塩相当量：２ｇ
この表示値は目安です。
内容量：１，１８１ｇ
消費期限：購入日翌日まで
朝一で行ったからなのか、どれも消費期限は購入日翌日のものばかりでした。
冷凍する気満々で買いましたが、食感とかは変わるのかなぁ？
そして、原材料名があまりにもざっくりとした形なのが気になる・・・『唐揚げ』に『ソース』に『たれ』って・・・見たままですよね(;^ω^)
ただ、栄養成分表示が書かれるようになったので妊娠糖尿病でも安心して食べられるのは嬉しいところ。
炭水化物＝糖質＋食物繊維ですよ～！詳しくは以前のこの記事をご覧くださいね(*^-^*)
ちなみに私はこのデリカのケースを初めて購入しました。
↓
開け口が決まっていてＰＵＬＬを引くと開けられるようになっていますが、プラスチックで指を切らないように注意くださいね。
このケースごとオーブンで焼けるみたいなので洗い物が少なくて済むのは嬉しいですね（＾＾）
※プラスチックは溶けちゃうと思うので外してから加熱してくださいね。
これだけしっかりとチキンが入っていると大人数の時テーブルにドンッと置くだけで歓声が上がりそう♪
コストコのことなのでタルタルや甘酢は１袋にまとめて入っていると思いましたが、甘酢はこんな感じで２袋に分かれていました。
また、中のお肉は９枚入っていましたので１枚１６６円程度ということになりますね。
唐揚げの重さは６０～９０ｇ程度と個体差がありましたよ～！
シェアの時などは要注意ですね(^-^)
血糖値測定
朝食代わりなので２枚ほど食べることにしました。
甘酢とタルタルは追加で４０ｇほど。
もっとタルタルをかけたい衝動を抑えつつ計測しました。
この日は何度か計測しましたが血糖値が高く出ることが多かったです。
食前（８６）
↓
食後１時間（８１）
あれ、下がっている・・・。
が、自己血糖測定器の誤差の範囲内かな、と思います。
↓
食後２時間（１１６）
今回食べた１８０ｇに含まれる炭水化物は約３０ｇ。
食後２時間値で３０上昇しているので自分の処理能力とあっているな、と思います。
妊娠中だったら私は２枚でギリギリ。
３枚目を食べたり、これにお米を追加したりすると食後２時間の血糖値が１２０を超えてしまっていると思います。
「出産後なのでそこまで気を付けなくても・・・」と言われることはありますが今まで血糖値測定をたくさんして自分の限界を知っているからこそ出産後もなるべく食後２時間血糖値を１２０以下で納めるように努力しています。
味は？食感は？
衣がサクッとしているのを味わいたくてまずはチンで４０～５０秒した後に高温に温めたトースターで１分ほど焼きました。
衣が少し黄色みがかっているのがわかりますかね？
少しふんわりした衣なので卵が入っていそうですね。
トースターでカリッと焼くことで香ばしさがＵＰして、マックのチキンナゲットのように衣にスパイスのような味がついていなんですが、これだけでも十分美味しく食べられます。
チンだけで食べてみましたが衣がべちゃっとして少しもっさりとしてしまうのでこの商品は面倒でもトースターでしっかりと焼くことを推奨します´ω｀*)
この衣は少し適当に温めてもしっかりカリッとなりましたので扱いやすい方だと思います。
作り方には甘酢に浸すと書いてありましたが、カリッと感が残った方が絶対に美味しいと思って上からかけてタルタルは横に添えて付けながら食べました～。
おぉ、柔らかくて美味しい♪
肉の部位は書かれていませんが、皮は無くて柔らかくてあっさりとしているので胸だと思います。
甘酢もタルタルも少し甘みが強いように感じました。
もう少し酸味が効いていると嬉しいなぁ。
作り方どうりに作るとせっかくカリッとさせたチキンの衣がふにゃっとしてしまうので甘酢は直前にかけて少しだけ衣に甘酢を含ませ、タルタルは自分でつけて食べるのが一番おいしい( *´艸｀)
保存方法は？
購入日当日にそれぞれ１個ずつラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存しました。
解凍は食べる前日夜から冷蔵庫に移して解凍、電子レンジで１個２分弱温め→温めたトースターで１分加熱で変わらず美味しく食べられましたよ～！
まとめ
あっさり食べられて万人受けするチキン南蛮が１個１６６円で夕飯のおかずにもぴったりです＼(^o^)／
また、たんぱく質も豊富のため妊娠糖尿病中の間食にもいいですね。
自分でチキン南蛮を作ろうとすると揚げ物、甘酢つくり、タルタルつくり、とかなり手間がかかってしまいますが、こちらの商品だとチンとトースターで温めるだけで簡単に食べることが出来ます。
スーパーでこのサイズの物を買おうとすると２００円は超えるのでまとめ買いではありますがお得に食べられますね♪
冷凍保存もできますので夕飯のおかずやサンドイッチの具材など幅広い場面で食べられると思います。
期間限定商品だと思うので気になった方はお早めにデリカをのぞいてくださいね♪
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