こんにちは!卒乳してお酒解禁のゆうまこと(@yumakoto764)です\(^o^)/
色々なお店で出ている「低糖質パスタソース」や「低糖質麺」ですが、はごろもフーズから自宅で調理できるものが出ていますよ~!
パッケージは見て気になっていたけど通常のものよりも割高なので購入には至らず。。。
今回ソースとパスタセットで100円(税抜)という格安だったので購入してみました!
濃厚ソースが好きな方・ブラン系のものが大丈夫な方は気に入る商品だと思いますよ~!!!
商品詳細
カーボフ 低糖質ミートソース
名称:ミートソース(試供品パスタ付き)
原材料名:<ミートソース>豚肉(カナダ)、トマトペースト、オニオンソテー、マッシュルーム、にんじん、大豆油、食塩、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、ウスターソース、香辛料、香味食用油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、着色料(パプリカ色素、カラメル、アナトー)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)
<パスタ>デュラム小麦のセモリナ、小麦たんぱく、とうもろこしでん粉、難消化性でん粉、米糠、オーツブラン/加工でん粉、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦を含む)
本製品に含まれているアレルギー物質
卵・小麦・乳・大豆・豚肉・りんご
栄養成分表示 ミートソース(1袋当り)
エネルギー:150kcal
たんぱく質:6.5g
脂質:11.6g
炭水化物:5.7g
-糖質:4.1g
-食物繊維:1.6g
食塩相当量:2.4g
栄養成分表示 パスタ(1袋当り)
エネルギー:220kcal
たんぱく質:13.0g
脂質:1.4g
炭水化物:56.2g
-糖質:21.3g
-食物繊維:34.9g
食塩相当量:0.2g
今回はお試しセットだったので箱を開けるとこんな風に短くカットされたパスタとソースが入っていましたよ~!
調理方法もパッケージに詳しく書いてあります。
パスタは10分が基本のゆで時間みたい。
規定時間ゆでたものがこちら。
パッと見の色は通常の小麦粉のパスタと変わらないように見えます。
米ぬかが入っているのでもう少し色味が暗くなるかな?と思いましたがそんなに影響はないみたい。
一番違うなぁと思ったのは麺に芯があること。
お湯から出すときに「アルデンテよりももう少し硬いかも?」と感じました。
味は?触感は?
見た目はミートソースパスタそのもの!
ソースは低糖質とは思えないくらいのクオリティで隠し味と書かれていたチーズの風味がとってもしっかり!
お肉は1cm角位の大きめのお肉の塊(硬めのミートボールみたい)がしっかりと入っています。
このソース。。。めちゃくちゃ美味しい!!!(*´ω`*)
油分が少ないからでしょうか?濃厚ながらもあっさりしていてくどさはありません。
一人ご飯なんてこれに残りもののご飯でドリアを作ったら手軽で最高だと思う。
さて次はパスタ麺。
麺だけで食べてみると、ゆで上げたときに感じたのと同じく食べながらも少し芯を感じます。
これってもうすこし長めにしたら違うのかな?機会があればもっと長い時間で試してみたいです。
持ち上げたときにコシがあり、あまりしならないのでソースがピッピッと飛んじゃいました(汗)
ソースは軽やかなのにしっかりと麺に絡みついてくれるのでパスタ麺の食感は気になるものの、想像していたような「これパスタじゃないやん(´Д`)」というような感じではなくなったので一安心。
米ぬかやオーツブランのおかげか、パスタ麺1人前を食べてもずっりしくることはなく、意外にペロっとイケちゃいます。
これってパスタとしては私の中では珍しいです。
糖質が多いからかパスタを1人前食べると食後眠気がやってくるんですよね。
ちなみにこちらの麺はあっさりと食べられるので、トマトソースやクリーム系などのこってりしたソースとの相性が抜群だと思います。
米ぬかは玄米を精製して白米にするときに出た食物繊維やミネラルを多く含むものです。
小麦を精製するときに出るものを「ふすま」や「ブラン」と呼びますが、それのお米版といったところでしょうか。
ぬか漬けのぬか床やタケノコを茹でるときのアク取りに使われたりしますが、近年の健康食ブームで米ぬかを軽く炒ったりして料理に使うことも増えています。
美味しいご飯を食べながら白米だけじゃ摂れない栄養素を摂れるって嬉しいですよね(*´ω`)
まとめ
パスタソースは低糖質だとは思えないくらいにチーズの風味豊かな美味しいトマトソースです。
麺は小麦のパスタのような「小麦を味わう」食べ方を好む方にはおススメできないかもしれません。
しかし、パスタをあっさりと食べたい方やアルデンテ食感がお好みの方には美味しく食べられると思います。
米ぬかやオーツブランは入っていますが変わった風味は感じられませんので食感さえ気に入ればパスタ麺の代用としてありですね(*´ω`)
※主人は給食のソフト麺(スパゲッティ?)のような柔らかい麺が好きなのでもう少し柔らかい方が噛みやすいと言っていました。
そしてなんといってもこちらのパスタは1食で1日に必要な食物繊維も摂取できてしまうので妊娠糖尿病中には嬉しい食材ですよ~!!
私の近所のスーパーではこちらの商品2つは少し価格が高いので食生活が少し乱れた後などにうまく活用できるといいですね。
お試しセットは店頭になくなってしまいましたが、ソースも麺も単体で発売していますので気になる方は近くのスーパーをのぞいてみてくださいね( *´艸`)
私は玄米もオーツブランも好きなのでリピートすると思います~♪
コメント