職場復帰するとなかなかコストコに行けず冷凍庫＆冷蔵庫がすっからかんだったゆうまことです＼(^o^)／
せっかくの久しぶりコストコ、新商品を試してみましたよ～！
今回はライスコロッケ！
カプリチョーザのスップリ(ライスコロッケ)大好き♪
アランチーニとは？
ライスコロッケのこと。
イタリア料理でライスコロッケと言えば「スップリ」が当然だったんですが、アランチーニって初めて聞きました。
調べてみると明確な違いは無くなってきたものの、
スップリ・・・俵型でリゾットの中にチーズが入っている。
アランチーニ・・・丸型で味を付けて炊いた(炊き込みご飯的な)？お米の中にチーズが入っている。
といった形のよう。
起源や使われるチーズはちょっと違うようですが、本場イタリアでも区別がなくなってきているようなので「ライスコロッケ」という認識で良さそう。
商品詳細
アランチーニ
価格：1,980円（税込）1,833円（税抜）
名称：惣菜半製品
原材料名：ライスコロッケ（米（イタリア産）、トマト、ナチュラルチーズ、その他）、マルゲリータソース(トマトジュース漬け、トマトピューレ漬け、玉ねぎ、その他）、ナチュラルチーズ、パセリ／安定剤（加工デンプン、キサンタン）、パプリカ色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
保存方法：要冷蔵4℃以下
調理方法：蓋を取り、アルミトレーのままオーブンで180℃40分程加熱調理してお召し上がりください。
※この製品はえび、かに、そば、落花生を使用して設備で製造しています。
栄養成分表示100gあたり
熱量：168kcal
蛋白質：4g
脂質：6g
炭水化物：25g
食塩相当量：1.3g
この表示値は目安です。
正味量：1330g
消費期限：購入日翌日まで
結構大きくて直径約4cm。
ソースも底が見えなくなるほどしっかりと入っています。
１個取り出しましたがなかなかの迫力。
でも1個220円と思うと少しお高い気がします。
中のチーズが溶ける前に割ってみました。
チーズの入り方が予想と違うｗ
勝手にモツァレラチーズみたいな丸いチーズが入っているかと思っていたら棒チーズのようなものが入っていました。
そしてお米もイタリア産だからかぱっと見でも日本米と違いそうな少し細長い感じがします。
味は？触感は？
温めてみました～！
開けた瞬間からマルゲリータソースの食欲をそそる香りがしていましたが、温めるとその香りが倍増♪めちゃくちゃいい匂い～(*´ω｀*)
チーズもとろ～んととろけてる～！！
ご飯はかなりみっちりと入っていて温めた後に切ってもボロボロと崩れることもなく、長男君はお箸でもつかめていました。
イタリア産のお米の特徴なのか、お米に歯ごたえがきちんと残っていてべちゃっとしていないんですよね。
中はトマトベースのライスなんですが、炊き込まれているからなのかしっかりと味（色）は染みていますが意外に薄味。
日本米に慣れているからなのかなんとなくアルデンテ感のあるお米に感じてしまったのでカットトマトの入ったソースをしっかりと絡めて食べました。
ソースとからめるとアルデンテ感は気にならず、衣がサクッサクじゃなくてもしっかりと食感があるので満足感が高まります。
これってソースをがっつりかけて食べるものなのかもしれない。
このマルゲリータソースはが私はとっても好きな味でした。
かなりニンニクが効いていて少しピリ辛です。
マルゲリータソースって辛かったかな？
でも長男君（5歳）長女ちゃん（2歳）が食べられるレベルのピリ辛なのでご安心くださいね(*’▽’)
塩気は結構強めなのでお酒との相性は抜群だと思う。
子どもは中のチーズの部分を先に食べてしまうことが多く、割ったライスコロッケに追いチーズをしましたよ～ｗ
結構ソースはたっぷり入っていたので女性１人前くらいならアラビアータが作れそうだなぁなんて思っちゃいました。
ちなみに我が家では電子レンジとオーブン両方で調理してみました。
やはりオーブンの方が衣がサクッとしやすいと思います。
が、家族４人４個のためにオーブンを使うのが面倒だったので２度目からは全て電子レンジ調理をしています。（我が家ではご飯替わりにアランチーニ、副菜やサラダ、メインも他に準備するので。）
まとめ
本格的なイタリアのライスコロッケは食感も独特なコロッケでした。
ライスコロッケやソースに具が入っていなくても満足度の高いソースで追いチーズをすることでさらに美味しくお店の味に近づけます。
この時期自分で揚げ物をせずに本格的なライスコロッケが自宅で220円で食べられると思うと決して高くはないと思います。
が、本場イタリアのお米の食感は好みが分かれる気がします。
これが日本米じゃべちゃっとしてしまって形も崩れてしまうのかなぁ？
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