食欲の秋に入ってしまい芋栗カボチャの新商品を色々と試してしまっているので血糖値を気にしながら少しずつダイエットを検討中のゆうまこと（＠ｙｕｍａｋｏｔｏ７６４）です( ﾟДﾟ)
コストコでリピ買いしていて妊娠糖尿病の方にも知っていただきたい商品を少しずつ紹介していきたいと思います（＾＾）
せっかくなので今回も少しでも妊娠糖尿病の方の参考になるように糖代謝異常傾向のある私が血糖値を測定しながら食べてみました。
商品詳細
Ｃｕｔ ａｎｄ Ｓｌｉｍ 低糖質パン 北海道クリーム
名称：ふすまパン
原材料：ミックス粉(小麦たんぱく、小麦ふすま、大豆粉、エリスリトール、その他）（国内製造）、フラワーペースト、ショートニング、卵、脱脂粉乳、食用植物性油脂、パン酵母、砂糖、食塩／加工でん粉、トレハロース、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、酒精、香料、グリシン、甘味料（アセスルファムＫ）、酵素、乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジを含む）
保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
１個（標準８０ｇ）当たり
エネルギー：２５１ｋｃａｌ
たんぱく質：９．３ｇ
脂質：１３．０ｇ
炭水化物：３１．６ｇ
－糖質１６．８ｇ
－食物繊維１４．８ｇ
食塩相当量：０．８ｇ
※アレルギー情報：小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジ
内容量：５個
賞味期限：購入日含めて４０日
値段：６８０円（税込）
２０１９．９購入
●”打ち粉”として小麦粉を使用しております
●開封後は、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
●賞味期限は、常温２５℃の検査で十分安全を見込んだ期限となっております。
●Ｃｕｔ ａｎｄ Ｓｌｉｍは、登録商標です。
大袋を開封しただけでふわっと匂うふすま独特の匂いとアルコールっぽい香り。
さらに小袋を開封するとこんな感じ。
ちょっと星乃珈琲のパンケーキのような高さとふんわり感が…( *´艸｀)
小袋を開封すると注意書きにあるようなアルコール臭が少し感じられました。
しかし、賞味期限の長いパン（赤ちゃん用のものとかにも入ってますよね）にはよくあるものなのでそこまでは気になりませんでした。
ふんわりなので手で割ってみました。
パッケージにあった十勝産生クリーム入りのフィリングですかね？ところどころに黄色いクリームのようなものが見受けられます。
測ってみると直径は約１０ｃｍ。
自己血糖測定による血糖値の推移
総量は１個８０ｇ。１袋で計測します。
今回はパッケージでおすすめしてあったので輪切りにして半分はオーブントースターで焼いたもの、残り半分はそのままで食べてみました。
↓
こんな感じ。
ふんわりも残したいのでトースターで１～２分程度の軽めです。
食前（８９）
↓
食後１時間（１２２）
↓
炭水化物３１．６ｇを摂取して数値が３３増加。
炭水化物１ｇにつき１上がったことになりますね。
チーズたらの時の１時間値は炭水化物１ｇにつき２上がったので今回は上がり方が緩めだということが分かります。
食後２時間（１０１）
↓
２時間で数値は１２上昇。
１ｇにつき約０．４の上がったことになります。
血糖値の推移の考察
今回は小麦ふすまパンでしたので食物繊維が豊富です。
炭水化物量の約半分が食物繊維という成分なので食後１時間経っても血糖値は急激に上がることなく緩やかに上昇しました。
また、２時間値に関しても炭水化物を３１ｇ（糖質は１６．８ｇ）摂取したにもかかわらず数値は低いままで上げ止まっています。
これは食後急激な数値上昇が起きなかったのは食物繊維が多く血糖値の吸収が緩やかだったからだったと考えられます。（他の物を食べていないため。）
感想
まずは生のままのパンから一口。
割ったとき通りのふんわりとやわらかな触感。
口に入れた瞬間に感じるざらつきはふすまパン独特の物なので通常の小麦粉のパンに慣れている人には違和感を感じるかもしれません。
大豆粉も入っているからですかね？煎り大豆のようなほのかに香ばしいかんじもします。
見た目のようなクリーム感は感じないので菓子パンというよりは食パンやロールパン等のような食事向きのパンというイメージです。
次はおすすめされているトーストしたものを一口。
外はサックリと、中はふわっとしていてとっても美味しい(*´ω｀*)
焼くことで小麦ふすまよりも大豆粉の香ばしい感じがかなり増して、クリーム感もアップします。
ざらつきは変わらないかな？
また、サックリとしているので熱ヒヤスイーツ向けだと思います(*´ω｀*)
少量のアイスクリームや少し甘いヨーグルト等と一緒に食べるのがおすすめです。
甘すぎないのでクリームチーズとサーモン等の食材を挟んでサンドイッチのようにしても美味しかったです（＾＾）
まとめ
こちらも妊娠糖尿病の時に大変お世話になった商品です。
あまり時間がない時の朝ごはん、お弁当を作れなかった時用にロッカーに携帯していました。
また、ほんのり甘いのでおやつ代わりに食べることも。
５個入りですが賞味期限も長くて小分けのためあっという間になくなってしまいます。
冷凍庫に空きがある時は冷凍の低糖質パンを購入したりするのですが、宅食等を頼むと冷凍庫はパンパンになってしまいます。（あ、ダジャレみたいになっている…＾＾；）
そんな時でもこちらの商品は常温保存ＯＫでとっても助かります。
私は元々玄米だったり全粒粉のパン等が好きなのでこのふすまパンは風味豊かでお気に入りです。
小麦ふすまを食べたことが無い方はローソンで手軽にふすまパンが購入できるのでまずは試してみても良いかと思います（＾＾）
ふすまの風味と大豆粉の香ばしさが苦手でなければ妊娠糖尿病の方や緩やかな糖質制限をしている方にとってもおすすめな商品です♪(*^_^*)
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